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Gläser & Krüge

Gläser & Krüge

Bierliebhaber und -kenner sind sich schon länger darüber einig, dass die Glasform eine entscheidende Rolle dabei spielt, ob der Inhalt schmeckt. Bier verändert seinen Duft, je mehr Raum es zur Entfaltung seiner Aromen im Glas hat. Geschmacklich ist es ein großer Unterschied, ob man zum Beispiel das milde Schlappeseppel Kellerbier aus einem Seidel mit weiter Glasöffnung trinkt oder es aus einem schlanken Pils-Glas genießt. Das Glas sollte nicht nur gut aussehen, sondern den Charakter des jeweiligen Bieres betonen.

Becher aus Pappe oder Plastik fürs Bier zu verwenden füllt vor allem die Mülltonne. Gläser und Krüge aus Glas, Keramik oder Steinzeug sind die bessere Alternative. Denn der erste Schluck aus dem Glas oder dem Krug ist für den Schlappeseppel-Bierkenner mehr als die bloße Flüssigkeitsaufnahme.

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